Espirulina
La espirulina es un microalga y se denomina científicamente como una cianobacteria. Se dio a conocer popularmente cuando la NASA la implementó en la dieta de los astronautas y se especula con que ya era consumida por los aztecas. Aquí te vamos a contar algunos de sus tantos beneficios por lo que la convierten en un superalimento. También es popularmente usado actualmente como complemento deportivo y muscular por su contenido en proteínas.
- Ayuda a reducir el colesterol debido a su alto contenido en vitaminas del grupo B, ácido gammalinolénico y la enzima antioxidante Superóxido Dismutasa.
- Mejora el tránsito intestinal debido a la clorofila además de eliminar toxinas.
- Ayuda contra la anemia debido a su alto contenido en minerales y vitaminas como por ejemplo hierro, cobre, vitamina E, B6, B12 y ácido fólico.
- Nutre la piel y el cabello gracias a sus antioxidantes, ácidos grasos omega (que también mejoran la salud cardiovascular) y vitaminas minerales.
- Ayuda a absorber el calcio gracias a su vitamina D.
- Mejora la masa muscular por su alto contenido en proteínas, por lo que combinándolo con ejercicio ayuda a aumentar la masa muscular y además ayuda a la recuperación por las propiedades anteriormente mencionadas.
Por todas estas razones y beneficios es considerada, junto con la levadura de cerveza, uno de los mejores complementos alimenticios.
Referencias:
- Farma13. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA ESPIRULINA. https://www.farma13.com/blog/noticias/ventajas-y-desventajas-de-la-espirulina
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