Pasta con guisantes gratinada
¡Viva la pasta! si tú también eres un amante de la pasta en todas sus formas y presentaciones como nosotros, esta receta es para ti. En esta ocasión, te proponemos agregarle algunos sencillos ingredientes como guisantes, salsa de tomate casera y queso. El resultado es más que satisfactorio, ¡anímate!
Tiempo de preparación: 45 minutos
Comensales: 2 personas
Ingredientes:
- 300g de pasta (tiburones o la que prefieras)
- 150g de guisantes congelados
- 1/2 cebolla
- 5 lonchas de jamón serrano
- 300ml de salsa de tomate (casera o de bote)
- 100g de queso rallado para gratinar
- aceite de oliva
- hierbas provenzales
- ajo en polvo
Preparación:
- Empieza hirviendo agua en un cazo, la suficiente para cocer los guisantes. Espera a que rompa hervor antes de colocarlos y déjalos durante 10 minutos aprox. Cuando estén listos resérvalos.
- Corta la cebolla en cuadritos, al igual que las tiras de jamón y reserva ambos.
- Después, cuece la pasta según las indicaciones del empaque.
- Al mismo tiempo, en una sartén con un chorrito de aceite, rehoga la cebolla a fuego medio bajo durante unos minutos.
- Añade el jamón a la sartén y luego agrega la salsa de tomate, los guisantes y las hierbas provenzales. Mezcla todo y cocina durante unos 5 minutos aproximadamente.
- Escurre la pasta y añádela a la sartén, sazona con un poco de ajo en polvo y mezcla bien.
- Prepara una bandeja para horno, coloca allí la mezcla y espolvorea con queso rallado por encima de todo.
- Introduce la bandeja en el horno, gratina hasta que el queso quede dorado y....¡listo, a disfrutar!
Aquí te dejamos el vídeo de la receta completa, ¡muchas gracias por tu tiempo!
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